Mit Memmert-Geräten wird analysiert, geprüft, getestet und geforscht. Es soll sogar Kollegen geben, die mit Hilfe der Wärmeschränke leckere Snacks auf den Tisch zaubern. Ausnahmen sind die Regel und der Versuch, alle professionellen Anwendungen zu beschreiben, würde ein dickes Buch füllen. In unserem Blog und Anwendungsbereich haben wir Case Studys und passende Produkte für die vier Kernbranchen Industrie, Medizin, Studies und Food übersichtlich aufbereitet.
Sollten Sie eine Spezialanwendung haben, finden wir gerne gemeinsam mit Ihnen heraus, welcher Wärmeschrank, Vakuumschrank, Klimaprüfschrank oder welche Konstantklimakammer sich dafür am besten eignet. Gerne können Sie Ihre Prozesse in unserem Prüf- und Testcenter MPTC für Laborgeräte vorab testen lassen. Für sämtliche Umbauten und Sonderanfertigungen wenden Sie sich bitte an unsere Abteilung m360 – am einfachsten per Mail unter m360@memmert.com.
Erfahren Sie auf www.atmosafe.net mehr über die vielen unterschiedlichen Anwendungsbereiche der Memmert-Geräte.
Alle Anwenderberichte anzeigenDie Molekularküche ist berühmt dafür, mithilfe von Laborgeräten völlig neue Gerichte, Aromen und Texturen zu erschaffen. Das Alchemist in Kopenhagen gehört zu den internationalen Spitzenrestaurants, die diesen experimentellen Ansatz in eine einzigartige, kulinarische Handschrift übertragen. Zwei Memmert Brutschränke stehen für die Fermentation der Zutaten in der dänischen Versuchsküche.