Blütenblätter der Studentenblume enthalten wertvolles Lutein. Wie das Lutein mit Hilfe eines Vakuumschrank extrahiert werden kann, lesen Sie in diesem Artikel.
Der Studiengang Chemie und das Forschungszentrum für photosynthetische Pigmente der Universität Ma Chung haben im Mai 2019 gemeinsam eine Studie veröffentlicht mit folgendem Forschungsgegenstand: Die integrierte lösungsmittelfreie Extraktion und Verkapselung von Lutein aus Blütenblättern der Stud