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For more than 20 years, Ulrich Riedel has been at the stove with his crew whenever Memmert has something to celebrate. And even in the kitchen, many experiments were started together. Cherry tomatoes were dried in the vaccuum oven and apple wedges were kiln-dried in the heating oven.
The Memmert vacuum oven VO as part of a university study that looks at phenolic compounds of artemis rutifolia.
Phenolics, a class of bioactive compound
Drying of moisture-sensitive electronic components at an electronics manufacturer.
At Siemens AG in Fürth, the drying time in the cleaning of heavily polluted electronic/electromechanical assemblies was reduced by more than 13 hours through the use of a vacuum drying oven. Before the electronics assembly is stored in the vacuum oven for drying, it passes through an ultrasonic bath
El incubador I encaja a la perfección en el ámbito de la investigación, la medicina y la farmacia, así como en las disciplinas de análisis y química de los alimentos.
El incubador I de Memmert se adapta a la perfección a todas las aplicaciones de laboratorio con valores de temperatura hasta +80 °C, especialmente para la incubación de cultivos vivos a +37 °C. Gracias a una sofisticada técnica de regulación se pueden eliminar por completo las oscilaciones de te El incubador I encaja a la perfección en el ámbito de la investigación, la medicina y la farmacia, así como en las disciplinas de análisis y química de los alimentos.
In this application story, a Danish restaurant uses Memmert incubator for fermenting ingredients.
Molecular gastronomy is renowned for using laboratory equipment to create completely new dishes, flavours and textures. Copenhagen’s Alchemist is one of the top international restaurants to have applied this experimental approach as part of a unique culinary signature. In its kitchens, this innovati

IN75 Model

El incubador I encaja a la perfección en el ámbito de la investigación, la medicina y la farmacia, así como en las disciplinas de análisis y química de los alimentos.
I 75 * El incubador I encaja a la perfección en el ámbito de la investigación, la medicina y la farmacia, así como en las disciplinas de análisis y química de los alimentos.

IN750plus Model

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I 750 * El incubador I encaja a la perfección en el ámbito de la investigación, la medicina y la farmacia, así como en las disciplinas de análisis y química de los alimentos.

IN450plus Model

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IN260plus Model

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I 260 * El incubador I encaja a la perfección en el ámbito de la investigación, la medicina y la farmacia, así como en las disciplinas de análisis y química de los alimentos.

IN160plus Model

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I 160 * El incubador I encaja a la perfección en el ámbito de la investigación, la medicina y la farmacia, así como en las disciplinas de análisis y química de los alimentos.