In over 190 countries all over the world, hundreds of thousands of Memmert products have been permanently in use for decades. This is why Memmert is one of the leading suppliers of temperature control appliances worldwide.
Let us take you into the fascinating world of Memmert appliances, which we have collected.
Molecular gastronomy is renowned for using laboratory equipment to create completely new dishes, flavours and textures. Copenhagen’s Alchemist is one of the top international restaurants to have applied this experimental approach as part of a unique culinary signature. In its kitchens, this innovative Danish venue has two Memmert incubators for fermenting ingredients.
Vous voulez stocker des sondes ultra-sensibles dans une enceinte climatique avec un écart de température maximal de 0,2 K? Raccourcir la durée des processus de séchage à vide? Éviter toute interruption lors de la réalisation de vos expériences à long terme? Effectuer des tests avec des taux d'échange d'air définis? Consultez dans ce cas notre page Industrie dédiée aux applications spéciales pour découvrir les appareils et les utilisations correspondant à vos besoins.
Notre engagement sans compromis en faveur de la qualité a permis à Memmert de se positionner comme un partenaire d'une grande fiabilité dans le domaine de la médecine et de la recherche médicale dès la création de l'entreprise en 1947. Inutile de préciser que la La société Memmert est d'ailleurs certifiée DIN EN ISO 13485 pour les dispositifs médicaux. Memmert a reçu la prolongation de son certificat MDD 93/42/CEE. La certification CE existante, conforme à la norme 93/42/CEE, nous a été à nouveau délivrée par l’autorité désignée et est désormais valable jusqu’à mai 2024, conformément à la disposition transitoire (UE) 2017/745. Cette page spéciale consacrée au secteur médical présente les appareils et les applications appropriés dans ce domaine.
C'est notre passion pour les détails qui assure la qualité exceptionnelle de nos appareils de contrôle thermique. C'est également l'attention minutieuse que nous portons aux attentes de nos clients qui permet aux appareils Memmert de s'imposer dans les laboratoires pharmaceutiques et ceux spécialisés dans la recherche médicale depuis plusieurs dizaines d'années. Cette page vous présente des études de cas ainsi que les appareils propres à ce domaine.
Nous avons fait du bon goût notre passion. Pour garantir la fiabilité et la précision exceptionnelles des incubateurs, étuves et enceintes climatiques Memmert, nous développons et fabriquons tous les principaux composants en interne. Découvrez ici ce que nous proposons pour l'industrie des produits alimentaires, des boissons et du tabac.
Pour ACHEMA 2018, Memmert introduit deux appareils de contrôle thermique utilisant le CO2 comme cryogène (R744). L’enceinte climatique ICHeco ainsi que l’incubateur réfrigéré à groupe compresseur ICPeco sont non seulement respectueux de l’environnement, mais également plus performants en tant qu’appareils refroidis par des gaz à effet de serre fluorés.
Avec l’abandon progressif des cryogènes synthétiques, Memmert agrandit sa gamme d’appareils de contrôle thermique écologiques. Depuis de nombreuses années déjà, avec son enceinte à climat constant HPP et son incubateur réfrigéré à éléments Peltier IPP, Memmert propose des appareils de contrôle thermique écologiques sans compresseur cryogènique.
Afin de pouvoir comparer les impacts des substances sur le réchauffement des couches d’air proches du sol ainsi que sur l’effet de serre, la valeur du PRG (potentiel de réchauffement global) est calculée. Dès à présent, dans les appareils ICHeco/ICPeco Memmert, le cryogène utilisé sous la désignation abrégée R744 et de formule chimique brute CO2 a une valeur PRG de 1 et est donc presque neutre du point de vue climatique. À l’inverse, le cryogène R134a d’un PRG de 1430 utilisé jusqu’à présent, a un impact 1430 fois plus puissant sur l’effet de serre, dans les 100 premières années suivant sa libération. Le R744 ne contient par ailleurs pas de chlore, n’est ni inflammable ni toxique et il ne détruit pas la couche d’ozone dans l’atmosphère. Il s’agit d’un sous-produit de processus industriels et de ce fait, il nécessite également beaucoup moins d’énergie à sa fabrication que pour un cryogène synthétique et fluoré.
Avec la nouvelle réglementation F-Gas de l’Union Européenne, les émissions de gaz à effet de serre fluorés devraient être réduites d’environ 90 % d’ici l’année 2050 en comparaison à 1990. Des mesures telles que des diminutions progressives des quantités ainsi que des interdictions de mises sur le marché sont entre autres envisagées.
Les deux appareils disposent également du système de contrôle thermique par manteau d’air, si bien que la chaleur comme le froid sont diffusés rapidement et sur une grande surface sur les côtés de l'intérieur. Le caisson de travail hermétiquement isolé fournit de nombreux avantages : pas de déshumidification à l'intérieur et par conséquent pas de dessèchement des échantillons sensibles et pas de givrage du groupe froid. De plus, une fois la valeur de consigne atteinte, l’enceinte climatique ICH ne consomme plus d’eau tant que la porte n’est pas ouverte.