Bains-marie

Depuis que le premier stérilisateur par air chaud a quitté la maison Memmert en 1947, nous développons nos enceintes tempérées et nos bains chauffants avec un objectif prioritaire: le contrôle de l’atmosphère. L’utilisateur d’un bain-marie de Memmert peut en outre compter sur sa fiabilité et sa facilité d’utilisation, ainsi que sur un excellent rapport qualité-prix.

Une technologie de régulation de haute précision assure aux bains-marie de Memmert une homogénéité thermique et une stabilité thermique optimales. Tous les bains thermostatés comportent au minimum un double dispositif de sécurité pour surtempérature, pour une sécurité optimale. Les bains-marie de la gamme Excellent permettent de combiner départ différé et temps de maintien en fonction de la valeur de consigne.

Le bain-marie en laboratoire

Les bains-marie et trouvent de nombreuses applications dans la recherche ou l’industrie.

• Contrôle thermique de pommades et d’émulsions
• Contrôle thermique et incubation de cultures
• Contrôle thermique d’échantillons, de plaques et de milieux de culture en laboratoire
• Chauffage de nourriture pour bébés
• Fermentation, homogénéisation
• Chauffage de roulements mécaniques avant l’installation
• Échauffement de matières dans des récipients de réaction tels que béchers, fioles Erlenmeyer, ballons, etc.
• Essais de corrosion, essais de matériaux

Fonctionnement du bain-marie

L’élément de chargement à chauffer est exposé à une température définie à l’intérieur d’un bain-marie à chauffage électrique et à régulation électronique. L’énergie thermique est transférée par conduction thermique à l’élément de chargement. La chaleur circule toujours en direction de la température la plus faible.

Accessoires spéciaux pour le bain-marie de Memmert (bain-marie avec agitation)

• Un bain-marie de Memmert à partir de la taille 14 peut se transformer en bain-marie avec agitation à l’aide du dispositif vibrant à régulation électronique. Les vibrations horizontales peuvent être réglées à une fréquence comprise entre 35 et 160 cycles par minute.
• Dispositif réfrigérant compact pour le bain-marie, réglable avec une précision de ±0,1 K: Le dispositif réfrigérant Peltier CDP115 «Snap-on» permet un contrôle thermique précis dans le bain-marie à température ambiante sans nécessité d’installations de réfrigération externes encombrantes.