Remplis de couverts standard sales, les lave-vaisselles doivent prouver leur pouvoir nettoyant en comparaison d'une machine de référence avant leur mise sur le marché. Ce test comprend, entre autres, le préséchage et le séchage normalisés de la vaisselle sale dans une étuve à brassage d'air, car effectivement, au quotidien, la vaisselle n'est jamais lavée directement après être placée dans la machine. La norme DIN EN 50242/DIN EN 60436 détermine la procédure de mesure pour définir les propriétés d'utilisation d'un lave-vaisselle électrique et nomme le Memmert UFP800DW en tant qu'exemple d'étuve à brassage d'air en conformité avec les spécifications de la norme.
À l'aide de capteurs externes de température, il convient de vérifier sur trois niveaux le respect des températures prescrites pendant le chauffage et la durée totale de séchage. Par ailleurs, le chauffage complet des surfaces, une technologie unique de Memmert, garantit une distribution optimale de la température grâce au mouvement d'air forcé par deux turbines peu bruyantes.
Memmert sait exactement ce dont les utilisateurs de l'industrie ont besoin. Lisez ci-après quels détails technologiques feront qu’un four de chauffage, un four de séchage sous vide ou une chambre climatique Memmert soit exceptionnellement précis, fiable et efficace.
Pour certaines personnes, les lave-vaisselle font partie des appareils les plus essentiels de l'époque moderne. C'est une femme qui les a inventés (aurait-il pu en être autrement ?), l'Américaine Josephine Cochrane.
