Le système de chauffage unique de Memmert, qui n'a cessé de se perfectionner au fil des décennies, repose sur un savoir-faire remarquable en matière de fabrication, ainsi que sur une excellente connaissance des matériaux. Les caissons intérieurs des appareils, élaborés en acier inoxydable selon un processus d'emboutissage profond entièrement automatisé, constituent l'élément technique fondamental pour la mise en place en toute sécurité des éléments chauffants sur quatre parois intérieures de l'étuve universelle U, de l'incubateur I et du stérilisateur S. La porte et la paroi intérieure arrière des incubateurs CO2 ICOmed ainsi que de l'enceinte hygrométrique HCP sont également dotées d'un élément chauffant.