Ausbildungsprogramme bei Memmert

Industriekaufmann (m/w/d)

Bei der 3-jährigen Ausbildung erwartet dich eine spannende Reise durch alle kaufmännischen Bereiche unseres Unternehmens und deren Tagesgeschäfte. Einsatzabteilungen während deiner Ausbildung werden sein: Zentrale Dienste, Marketing, Vertrieb, Auftragsabwicklung, Logistik, Personal, Fertigungssteuerung, Arbeitsvorbereitung, Qualitätssicherung, Einkauf und noch einige mehr. In motivierten Teams arbeitest du eigenständig mit und bekommst Aufgaben, die zu dir passen. So findest du heraus, welche Tätigkeiten dir besonders liegen und in welchem Bereich du deine berufliche Zukunft siehst. Wir unterstützen dich dabei, deine Stärken zu entdecken und weiterzuentwickeln.

Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)

Während der 3-jährigen Ausbildung lernst du Schritt für Schritt alle wichtigen Bereiche unserer Logistik kennen. Du bekommst einen umfassenden Einblick in die Abläufe – vom Wareneingang über die interne Materialversorgung bis hin zum Versand unserer Produkte. Du lernst, wie Waren geprüft werden, wie Teile ein- und ausgelagert und im System verwaltet werden und worauf es beim Verpacken, Verladen und Versenden der Produkte ankommt. Dabei arbeitest du in einem motivierten Team und übernimmst von Anfang an eigene Aufgaben, für die du Verantwortung trägst. Sobald du volljährig bist, kannst du bei uns deinen Staplerführerschein erwerben – ein wichtiger Schritt für deinen Alltag in der Logistik. Durch die vielseitigen Einsatzbereiche wirst du am Ende deiner Ausbildung zu einem echten Logistik‑Multitalent, das genau weiß, wie Warenströme effizient organisiert werden.

Fachinformatiker für Systemintegration (m/w/d)

Während der 3‑jährigen Ausbildung wirst du zum echten IT‑Allrounder. Du lernst, wie man komplexe IT‑Systeme administriert – vom Monitoring über Netzwerkstrukturen bis hin zur Benutzerverwaltung. Ein wichtiger Teil deiner Ausbildung ist das Einrichten und Vorbereiten der Laptops für unsere Mitarbeiter. Du installierst benötigte Software, richtest Berechtigungen ein und sorgst dafür, dass jeder reibungslos starten kann. Außerdem unterstützt du dabei, unsere Netzwerkumgebung aufzubauen, zu optimieren und weiterzuentwickeln. Ob Server, Switches oder WLAN – du bekommst Einblicke in alle Bereiche und packst aktiv mit an. Im täglichen Betrieb bearbeitest du Tickets im IT‑Support und hilfst Kollegen bei technischen Fragen oder Problemen.

Koch (m/w/d)

Während der 3‑jährigen Ausbildung tauchst du tief in die Welt der saisonalen Küche ein. Du lernst, wie aus frischen, regionalen Zutaten abwechslungsreiche Gerichte entstehen – und bist dabei nicht nur Zuschauer, sondern mitten im Geschehen. Gemeinsam mit unseren Köchen und dem Team der modernen Betriebskantine planst du wöchentliche Mittagsmenüs, bereitest täglich frische Speisen zu und bekommst Schritt für Schritt echte Küchenroutine. In den Pausenzeiten sorgst du dafür, dass Kolleginnen und Kollegen sowie Händler und Kunden bestens versorgt sind. Und das alles zu ganz normalen Arbeitszeiten.

Fachinformatiker für Anwendungsentwicklung (m/w/d)

Bei der 3-jährigen Ausbildung unterstützt du unser Team dabei, die Software weiterzuentwickeln, mit der unsere Geräte bequem von außen gesteuert werden können. Dabei behebst du auch kleinere Fehler, die bei unseren Kunden auftreten und bei unserem Service gemeldet werden. Außerdem testest du neue Funktionen direkt an unseren NextGen-Geräten: Dafür erstellst du zunächst strukturierte Testfälle und prüfst anschließend am Gerät selbst, ob alles wie geplant funktioniert und korrekt angezeigt wird. Darüber hinaus entwickelst du Programme und Tools für andere Abteilungen – zum Beispiel benutzerfreundliche Oberflächen, über die Daten eingegeben und in einer Datenbank gespeichert werden können – und passt diese bei Bedarf an neue Anforderungen an. So lernst du Schritt für Schritt, wie professionelle Softwareentwicklung im Unternehmen aussieht.

Mechatroniker (m/w/d)

Während deiner 3,5‑jährigen Ausbildung wirst du Schritt für Schritt zum Profi in Mechanik und Elektronik. Du lernst unsere Temperiergeräte bis ins Detail kennen – von der kleinsten Schraube über komplexe Baugruppen bis hin zur dahinterliegenden Software. In unserer eigenen Lehrwerkstatt eignest du dir die mechanischen Grundlagen an und arbeitest an modernen Dreh- und Fräsmaschinen, während du in unserem Azubi‑Elektrolabor tief in die Welt der Elektronik, Automatisierung und industriellen Steuerungstechnik eintauchst. Dein Wissen setzt du direkt in spannenden Projekten um, etwa beim Bau eines Flippers, eines elektrisch angetriebenen Glücksrads oder einer Kabelschneidemaschine. Zusätzlich durchläufst du alle für dich relevanten Abteilungen wie Service, Instandhaltung, Entwicklung, Sonderbau und Fertigung und legst damit ein breites Fundament für deine berufliche Zukunft.

Mechatroniker für Kältetechnik (m/w/d)

Während der 3,5-jährigen Ausbildung zum Mechatroniker für Kältetechnik bei Memmert wirst du Schritt für Schritt zum Spezialisten für moderne Kälte- und Klimatechnik ausgebildet. Als weltweit führender Hersteller von Kühlbrutschränken, Umweltsimulationsschränken und Langzeittiefkühlschränken entwickelst und fertigst du Memmert-Geräte „Made in Germany“ direkt an unserem Standort in Mittelfranken. Dabei lernst du in unserem eigenen Ausbildungsbereich praxisnah den Aufbau und die Montage von Bauteilen, kompletten Kälteanlagen sowie elektrischen Steuerungen kennen. Du unterstützt bei der Fertigung und Inbetriebnahme unserer Seriengeräte und arbeitest direkt an den Technologien, die später weltweit in Forschung, Industrie und Laboren zum Einsatz kommen. Auch Wartung, Fehlersuche und die Optimierung von Anlagen gehören zu deinem abwechslungsreichen Alltag. So wächst du in eine verantwortungsvolle Aufgabe hinein, bei der handwerkliches Geschick, technisches Verständnis und präzises Arbeiten perfekt zusammenspielen.

Elektroniker für Geräte und Systeme (m/w/d)

Während deiner 3,5‑jährigen wirst du zum Spezialisten für moderne Hardware und intelligente Steuerungen. Du lernst, wie unsere hochentwickelten Laborgeräte entstehen, und bist von Anfang an direkt in die Elektronikentwicklung eingebunden. Dabei arbeitest du mit Schaltplänen, baust Prototypen auf, lötest elektronische Baugruppen und programmierst Mikrocontroller sowie industrielle Steuerungen, damit am Ende jedes Gerät zuverlässig funktioniert. Dein Wissen bleibt dabei nicht nur theoretisch: In eigenen Projekten planst, entwickelst und fertigst du Platinen und Schaltungen, die in der Entwicklung, Ausbildung oder Produktion tatsächlich eingesetzt werden. Außerdem lernst du verschiedene Bereiche wie die Elektronikfertigung, das Prüffeld und die Entwicklung kennen und bekommst so einen richtig guten Überblick über alles, was moderne Elektronik ausmacht. Damit legst du den perfekten Start für deine technische Karriere.

Konstruktionsmechaniker (m/w/d)

Während der 3,5‑jährigen Ausbildung bist du Teil unseres m360‑Teams – einer Abteilung, in der echte Unikate entstehen. Hier baust du individuelle Gehäuse und Sonderlösungen für unsere Kunden und setzt technische Zeichnungen Schritt für Schritt in reale Produkte um. Gemeinsam mit der Fertigung sorgst du dafür, dass Bleche, Elektronik und Dämmung am Ende perfekt zusammenpassen und ein hochwertiges, verkaufsfertiges Gerät entsteht. Dabei lernst du alle wichtigen Verbindungstechniken kennen: vom klassischen Schweißen und Nieten über Lasern bis hin zum Kleben. Jedes Gerät ist ein neues Projekt mit eigenen Herausforderungen – genau das macht deine Arbeit abwechslungsreich und spannend. So entwickelst du nicht nur handwerkliches Können, sondern auch ein echtes Gefühl für Qualität und Verantwortung.

Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)

Während der 2‑jährigen Ausbildung wirst du Schritt für Schritt zum Spezialisten an unseren Produktionsanlagen. In unserer eigenen Lehrwerkstatt lernst du zunächst die Grundlagen der Metallbearbeitung – praxisnah, fundiert und direkt von erfahrenen Ausbildern. Parallel dazu bist du mitten im Produktionsgeschehen: Du richtest Stanz‑, Biege‑ und Kantanlagen ein, stellst die richtigen Aufträge ein und sorgst dafür, dass unsere Bleche in bester Qualität gefertigt werden. Dein Beitrag ist entscheidend – ohne deine Arbeit in den Werkshallen könnten unsere Memmert Klimaschränke nicht entstehen. Auch das Erkennen und Beheben von Maschinenstörungen gehört zu deinem Alltag. Du sorgst dafür, dass die Anlagen zuverlässig laufen und die Produktion nicht ins Stocken gerät. So wächst du in eine verantwortungsvolle Rolle hinein, in der Technikverständnis und Sorgfalt Hand in Hand gehen.

Technischer Produktdesigner (m/w/d)

Während deiner 3,5‑jährigen Ausbildung wirst du Teil unseres m360‑Teams – eine Abteilung mit eigener Marke und in der kreative Sonderlösungen für unsere Kunden entstehen. Mit SolidWorks, unserem CAD‑Programm, zeichnest, planst und entwickelst du individuelle Sonderbauprodukte ganz nach Kundenwunsch, allerdings ohne den Bezug zu unseren Standardprodukten zu verlieren. Dabei geht es nicht nur um technische Präzision, sondern auch um kreative Ideen. Neben klassischen Konstruktionen arbeitest du an abwechslungsreichen Projekten, bei denen du deiner Fantasie freien Lauf lassen kannst – vom Glücksrad über Edelstahltiere bis hin zum individuell gestalteten Blechgrill. So wächst du Schritt für Schritt in ein vielseitiges Berufsbild hinein, das technisches Verständnis und kreative Gestaltung perfekt verbindet.